食品烘干设备行业新闻速览
技术创新驱动效率与品质双升
近期,食品烘干设备领域频现技术突破。中国农业科学院农产品加工研究所牵头研制的智能化零破损气吸循环式粮食烘干机投入使用,该设备核心技术在于利用气吸悬浮提升粮食,让粮食随热风旋转上升,避免机械撞击,将粮食烘干破损率降低到0.1%以下 。同时,创新的内外筒结构实现热风梯级高效利用,烘干全程使用热风,使热风与粮食接触范围提高1倍,配合自然风风干功能,能耗降低40%以上。不仅能处理玉米、小麦、水稻等主粮,还通过自动拨板下料控制系统,实现对花生、菜籽等多种经济作物的烘干,真正做到一机多用。
绿色转型成行业共识
在“双碳”目标引领下,绿色低碳成为食品烘干设备行业发展新方向。众多企业积极探索节能技术与环保科技应用,如临朐县华达制冷设备服务部将传统食品加工与现代节能技术结合,为果脯、肉脯等特色食品提供高效节能加工方案;潍坊华轩自动化设备制造有限公司引入智能化控制系统,在提升生产效率的同时降低能耗;腾博尔环保科技有限公司展示了环保科技在食品加工领域的应用。不过,目前行业在技术升级、设备改造时面临成本压力,智能化技术的普及也有待进一步推进 。
行业交流共探发展新路径
2025年全国粮食产地烘干装备能力提升研讨会于3月22日在驻马店成功举办。此次会议由多单位联合主办、承办与协办,邀请6位粮食烘干领域专家作专题报告,百余位来自科研院所和烘干设备企业的代表参会。专家们围绕石墨烯远红外粮食干燥技术、热泵粮食烘干解决方案、粮食干燥储藏一体化技术等前沿内容进行分享,共同探讨粮食产地烘干装备的未来发展方向,对推动粮食产后减损、保障粮食安全及农业现代化发展意义重大。